Serunya Bazar Makanan Tradisional yang Kekinian

(Senin,23/09/2019) Kegiatan bazar makanan tradisonal meramaikan suasana istirahat di SMAS Setia Budi Sungailiat. Kegiatan bazar makanan tradisional ini merupakan rangkaian kegiatan tahunan mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU) dimana membentuk siswa-siswi untuk membuat makanan kreatif dan inovatif guna membangun minat wirausaha. Antusias kegiatan ini bukan hanya dari kalangan siswa saja tetapi guru bahkan karyawan yang bekerja di lingkungan SMAS Setia Budi Sungailiat. Pelaksaan bazar makanan tradisional ini berlangsung selama lima hari mulai dari 23 September sampai 27 September 2019. Berlokasi di sepanjang koridor radio hijau sampai pelataran laboratorium komputer membuat lokasi ini strategis dan ramai dikunjungi. Bazar ini diikuti oleh seluruh siswa kelas XII sesuai dengan jadwal mata pelajaran PKWU yang tercantum. Berbagai macam hidangan makanan mulai dari cemilan hingga makanan berat tersedia dalam bazar tersebut dengan nama yang cukup unik diantaranya cilok janda bunting, bebek bakar mentega (bamen), martabak kecit, sate lilit, dan chiken teller sweet. Tidak menutup kemungkinan banyak lagi makanan tradisional yang akan dihidangkan selanjutnya. Tujuan kegiatan ini dilaksanakan guna mempraktikan salah satu bab tentang pengolahan makanan dan pemasaran yang langsung dipantau oleh Ibu Sari Prihandiyah, A.Md. sebagai guru pengampu mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan. Dengan konsep modifikasi makanan khas daerah diharapkan mampu menambah khazanah makanan daerah Nusantara dengan cara yang kreatif dan inovatif.

Penulis: 
Riska Novalia
Fotografer: 
Muhammad Yogga